Efren
Anaya
馃嚜馃嚫 Spain
With us
1 year
Soy un apasionado de la gastronom铆a y su incre铆ble diversidad. Para m铆, la comida es mucho m谩s que sabores y texturas; es una ventana a distintas culturas, historias y tradiciones. Desde peque帽o, me ha fascinado descubrir c贸mo cada plato refleja la identidad de un lugar, y hoy, a trav茅s de mi c谩mara, capturo esa esencia para compartirla con el mundo.
La fotograf铆a gastron贸mica no es solo mi trabajo, es mi forma de vida. Me encanta explorar nuevos sabores, conocer a quienes los crean y transmitir, con cada imagen, la pasi贸n que hay detr谩s de cada receta.
Winning photos
Tentaci贸n de lim贸n sobre base de jengibre y cardamomo
@canboleta_raices
Chef @gerardpicard95 presenting the Steak Tartare at @cancordons
126th Collection
"Texturas de coliflor", crafted by Chef @hugopv8 at @hakukgastrobar
125th Collection
Arroz a la llauna de magret de pato con trompetas de la muerte y foie at @lorigengirona
124th Collection
Tartar de buey en brioche casero con col lombarda encurtida y mayo ahumada, crafted by @leopoldo.amoruso at @raffaelli_ristorante 猸愶笍
// with @evanaaldi
The Chosen Brownie 馃憫, crafted by Chef @hugopv8 at @hakukgastrobar
119th Collection
"La Fucking Burger", crafted by Chef @hugopv8 at @hakukgastrobar.
118th Collection
"La Fucking Burger", crafted by Chef @hugopv8 at @hakukgastrobar.
113th Collection
